MUFFINS A LA PISTACHE COEUR NUTELLA
Prépa. 15 min - cuisson 15 min. - repos 2h. au frigo
Ingrédients
50g. de farine
135g. de sucre
3 blancs d'oeufs
90g. de beurre
60g. de pistache décortiquées natures
Nutella
Préparation
Faites fondre le beurre au micro-ondes.
Mixez les pistaches en poudre fine.
Dans un saladier, mélangez la poudre de pistaches avec le sucre et la farine.
Ajoutez les blanc d'oeufs, mélangez, puis versez le beurre fondu en continuant de mélanger.
Laissez reposer 2h au frigo.
Préchauffez le four à 180°c.
Versez la préparation dans les moules à muffin (au 3/4).
Déposez une noix de Nutella au centre de chaque muffin en l'enfoncant légèrement.
Faites cuire 15min.
A déguster tiède ! ;)