CREPES TOUT CHOCO

Prépa. 10 min - cuisson 30 min. - réfrigération 2 heures

Ingrédients

• 100g. de farine

• 30g. de cacao non sucré

• 20g. de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 2 oeufs

• 30g. de beurre

• 260ml. de lait

• Nutella

• Sucre glace

Préparation

Faites fondre le beurre.

Mélangez la farine, le cacao, le sucre et la sachet de sucre vanillé. Creusez un puit, y verser le beurre fondu et les oeufs légèrement battus, mélangez, puis ajoutez le lait petit à petit en remuant jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Laissez reposer au frigo pendant 2 heures.

Faites chauffer une poêle légèrement huilée, et y verser une louche de pâte à crêpes.Faites cuire sur 1 face seulement.

Garnir les crêpes de Nutella, fermez ou roulez, saupoudrez de sucre glace et degustez !

Pour les gourmands, ajoutez une boule de glace de vanille caramel au beurre salé et de la chantilly... :)